Pasteurisierte Vollmilch

Unsere pasteurisierte Milch wird als Ganzes im Durchlaufverfahren kurz erhitzt und keiner weiteren Verarbeitung ausgesetzt , d.h. die Inhaltsstoffe (Fett/Eiweiß) sind noch weitestgehend in ihrer ursprünglichen Form vorhanden. Dadurch behält sie den natürlichen süß-sahnigen Geschmack und ist besonders verträglich. Nicht nur Bäcker und Eisdielen wissen diesen Unterschied zu herkömmlicher "Supermarkt-Milch" zu schätzen. 
Die pasteurisierte Milch ist mindestens 7 Tage haltbar und in Mehrwegbehältern (1l, 2l, 3l Behälter) erhältlich. Wir garantieren mit unserem Label "Proweideland", dass unsere Milchkühe  regelmäßigen Weidezugang haben und gentechnikfrei gefüttert werden.

Joghurt

Unser Joghurt wird aus unserer Vollmilch hergestellt, d.h. auch hier sind die Inhaltsstoffe in ihrer ursprünglichen Form vorhanden. Die Milch wird mit gefriergetrockneten Joghurtkulturen beimpft und zu einem milden Joghurt bebrütet. Bewusst verzichten wir auf Verdickungs- oder Füllstoffe sowie künstliche Geschmacksverstärker. 

Neben Naturjoghurt können Sie aus einem reichhaltigen Fruchtjoghurt-Angebot, Vanille- oder Nusszubereitung und Toffee-Geschmack wählen. Saisonale Sorten runden unser Angebot ab. Einen aktuellen Überblick über die verschiedenen Geschmackssorten können unserer Produktliste entnommen werden. Saisonale Highlights werden dort ebenfalls angekündigt.