WILLKOMMEN AUF UNSEREM HOF
Inmitten der frischen Wiesen am Rande der Ortschaft Obershagen sind unsere 170 Milchkühe zu Hause.
Direkt am Hof grasen unsere „Mädels“, wie wir die Kühe liebevoll nennen, ab Frühjahr bis in den späten Herbst auf etwa 30 Hektar Weideland.
Art- und umweltgerechte Tierhaltung sind unabdingbar für eine nachhaltige Landwirtschaft und für uns selbstverständlich.
Die hohe Qualität und der vollrahmige Geschmack unserer Milch liegen uns sehr am Herzen, daher bauen wir einen Großteil des Futters für unsere Tiere selbst an.
Zudem sorgen wir für
– die schonende Gewinnung und Lagerung der Frischmilch,
– die sorgfältige Verarbeitung der Milch in unserer Hofmolkerei und
– einen zuverlässigen Lieferservice bis an Ihre Haustür
Na, schon reingeschaut?!
Kennen Sie schon unsere aktuellen Kurzfilme zu den Themen Molkerei und Milch (Teil I) sowie zu unserer Joghurt-Herstellung (Teil II)?
Zu finden auf YouTube oder per Klick auf die beiden unten stehenden Links:
Milchhof Osterwiese Film 1, Rund um Melkstand und Molkerei - YouTube
Milchhof Osterwiese Film 2, Aus Milch wird Joghurt - YouTube
Weitere Eindrücke zu unserer täglichen Arbeit finden sich auch auf Instagram! Reinschauen lohnt sich!
